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贵州特色美食牛粪火锅:煮时牛粪味,吃时极美味!

更新:2017-05-19

贵州特色美食牛粪火锅:煮时牛粪味,吃时极美味!(1)

“牛粪火锅 ”也叫“牛瘪火锅”,是黔东南地区的美食,只有在当地才能吃到最正宗的。

贵州特色美食牛粪火锅:煮时牛粪味,吃时极美味!(1)

牛粪火锅是用上等青草加中草药先喂饱牛,宰杀后把牛胃及小肠里未完全消化的食物拿出。